8. KEPARIWISATAAN 2

Kerak Telor Khas Kota Jakarta

            Jika kita jalan – jalan ke Monas , Kota Tua ataupun tempat lain yang ada dikota Jakarta, tentu kita pernah dengar makanan yang bernama kerak telor. Menurut saya, kerak telor itu wajib untuk di cicipi, karena rasa dari kerak telor itu sendiri sangatlah lezat dan cara mengolah nya pun sangatlah unik. Kerak telor ada yang menggunakan telur bebek dan ada juga yang menggunakan telur ayam sebagai bahan utamanya. Mungkin sekarang penjual kerak telor tidak sebanyak seperti zaman dahulu, penjual kerak telor  banyak menjajakan dagangan nya di sebuah event – event tertentu seperti bazaar – bazaar makanan khas yang sering di selengarakan oleh pihak – pihak tertentu. Oleh karena itu, kerak telor wajib kita lestarikan sebagai makanan khas kota Jakarta, agar generasi penerus selanjutnya dapat mengetahui apa saja makanan khas dari Indonesia seperti kota Jakarta. Bukan hanya makanan yang berasal dari kota Jakarta saja yang harus kita lestarikan, melainkan dari kota – kota lain pun harus kita lestarikan.